Cosa mi consigliate per giardino nuovo? vostre idee..

Salve, mi hanno chiesto consigli per rinfrescare un piccolo giardino di un ristorante , zona pianura padana. E io giro la domanda a voi per avere qualche dritta speciale sui fiori da inserire nelle aiuole. Considerate che la spesa deve essere ridotta (c'è crisi.. e poi gli uomini il giardino non lo vedono come una risorsa) però un po' di piante che per fioritura abbondante, o per i profumi, o per il susseguirsi di fioriture tra piante diverse possano abbellire un angolo del giardino in cui gli occhi dei clienti si possano posare e pensare "che bello!". Riferimenti: tutto pianeggiante, senza rialzi di terreno. Alberi ce ne sono già, chioma media, siepi nessuna (la recinzione è una rete), clima: inverno -4°, estate +32°, esposizione est e sud. Piante con bassa manutenzione (sempre colpa gli uomini, "se c'è da lavorare, meglio l'erba.."). Spero in qualche consiglio utile, magari 3-5 piante che secondo voi proprio non dovrebbero mancare!!
Ps: evitare piante spinose o tossiche, con i bambini dei clienti che ci passano vicino meglio non rischiare. Grazie

Idea pratica e decorativa. Grazie.