Cornus Kousa
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Una delle mie piante preferite! ( dir la verità ne ho tante di piante preferite 
)
Oggi con mio grande stupore ho scoperto che i frutti del Cornus Kousa
sono commestibili!
La buccia si scarta ma la polpa è gelatinosa e zuccherina.
OVVIAMENTE mi son tenuto da parte dei semi che provvederò a piantare.
Proverò in 2 modi:
- metto in terra il semino dopo averlo fatto seccare e lasciarlo alle intemperie dell'inverno e lasciar fare alla natura il suo corso
- lo tengo al buio e all'asciutto e lo semino in primavera
Vedremo quale dei 2 metodi sarà il migliore
La nuova pianta che verrà (se verrà) dovrebbe perdere le caratteristiche della cultivar e inselvatichirsi producendo i classici fiori bianchi invece di quelli rosati...poco male mi piace ancora di più!
)Oggi con mio grande stupore ho scoperto che i frutti del Cornus Kousa
sono commestibili!
La buccia si scarta ma la polpa è gelatinosa e zuccherina.
OVVIAMENTE mi son tenuto da parte dei semi che provvederò a piantare.
Proverò in 2 modi:
- metto in terra il semino dopo averlo fatto seccare e lasciarlo alle intemperie dell'inverno e lasciar fare alla natura il suo corso
- lo tengo al buio e all'asciutto e lo semino in primavera
Vedremo quale dei 2 metodi sarà il migliore
La nuova pianta che verrà (se verrà) dovrebbe perdere le caratteristiche della cultivar e inselvatichirsi producendo i classici fiori bianchi invece di quelli rosati...poco male mi piace ancora di più!
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- anemonenemorosa
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Kypos ha scritto:ih ih ih è il mio stesso problema 
tante, ma tante piante preferite...
Si sono commestibili anche se un po' pieni di semini, appunto.
Ci sono anche altri frutti del genere Cornus commestibili, anche se alcuni non sono così saporiti: i frutti del Cornus chilensis (aristotelia), quelli del corniolo (Cornus mas) ricchi fra l'altro di antiossidanti (i secondi dopo il Cornus kousa come buon sapore) e quelli del Cornus canadensis.
OVVIAMENTE
!
In più aggiungo che il tuo Cornus Kousa dovrebbe fiorire, seppur leggermente, già dal terzo anno di età, nonostante in genere le piante ottenute da seme ci mettano più anni a fiorire.
tante, ma tante piante preferite...Si sono commestibili anche se un po' pieni di semini, appunto.
Ci sono anche altri frutti del genere Cornus commestibili, anche se alcuni non sono così saporiti: i frutti del Cornus chilensis (aristotelia), quelli del corniolo (Cornus mas) ricchi fra l'altro di antiossidanti (i secondi dopo il Cornus kousa come buon sapore) e quelli del Cornus canadensis.
OVVIAMENTE
!In più aggiungo che il tuo Cornus Kousa dovrebbe fiorire, seppur leggermente, già dal terzo anno di età, nonostante in genere le piante ottenute da seme ci mettano più anni a fiorire.
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anemonenemorosa ha scritto:Ho avuto la sfortuna di assaggiare un frutto di Cornus mas non perfettamente maturo... 
La cosa più astringente in natura. Son rimasto con la bocca allappata per ore...da allora nonho più il coraggio di assaggiarlo.
Buono a sapersi
La cosa più astringente in natura. Son rimasto con la bocca allappata per ore...da allora nonho più il coraggio di assaggiarlo.
Buono a sapersi
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E' una pianta bellissima, di grande effetto! Ai Giardini del Casoncello ce ne sono di stupende... Ricordo che mi colpirono molto, purtroppo non ho più spazio in giardino ormai...
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